Κινητό/ Viber / WhatsApp: 6974.840.089

Τι είναι ο Ιβίσκος; Γνωριμία με το Hibiscus sabdariffa (Roselle / Καρκαντέ) 

Τι ειναι ο Ιβισκος Ganoderma Market
Τι ειναι ο Ιβισκος Ganoderma Market

Ανακαλύψτε το φυτό πίσω από το δημοφιλές κόκκινο ρόφημα – τα χαρακτηριστικά, την προέλευση και τη διάκρισή του από τους καλλωπιστικούς ιβίσκους.

Ο Ιβίσκος είναι ένα όνομα που φέρνει στο μυαλό εικόνες από μεγάλα, εντυπωσιακά άνθη σε κήπους και αυλές.

Ωστόσο, όταν μιλάμε για το δημοφιλές, δροσιστικό και ελαφρώς υπόξινο κόκκινο ρόφημα με τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία, αναφερόμαστε σχεδόν αποκλειστικά σε ένα συγκεκριμένο είδος: το Hibiscus sabdariffa, γνωστό διεθνώς ως Roselle και σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αιγύπτου και του Σουδάν, ως Καρκαντέ.

Αυτό το φυτό διαφέρει σημαντικά από τους καλλωπιστικούς ιβίσκους και είναι οι ιδιαίτεροι κάλυκές του που μας χαρίζουν το αγαπημένο ρόφημα.

(Το Φυτό Hibiscus sabdariffa) 

Το Hibiscus sabdariffa είναι ένα ετήσιο ή πολυετές ποώδες φυτό ή ημιξυλώδης θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Μαλβίδων (Malvaceae), την ίδια οικογένεια με τη μολόχα, την μπάμια και το βαμβάκι. Μπορεί να φτάσει σε ύψος από 1 έως 2.5 μέτρα. 

Τα φύλλα του είναι συνήθως τρίλοβα ή πεντάλοβα, παρόμοια με αυτά άλλων ιβίσκων. Τα άνθη του είναι χαρακτηριστικά, συνήθως κρεμ-λευκού έως απαλού κίτρινου χρώματος, με μια σκούρα κόκκινη κηλίδα στο κέντρο, στη βάση των πετάλων.

(Οι Πολύτιμοι Κάλυκες: Η "Καρδιά" του Ροφήματος Ιβίσκου) 

Το πιο σημαντικό και ευρέως χρησιμοποιούμενο μέρος του φυτού Hibiscus sabdariffa δεν είναι τα πέταλα του άνθους, αλλά οι κάλυκές του (ο κάλυκας, ενικός).

Ο κάλυκας είναι η κυπελλοειδής δομή στη βάση του άνθους που αρχικά περιέκλειε το μπουμπούκι. 

Μετά την άνθιση και την πτώση των πετάλων, ο κάλυκας του Hibiscus sabdariffa αρχίζει να διογκώνεται, γίνεται σαρκώδης, εύχυμος και αποκτά ένα έντονο, βαθύ κόκκινο χρώμα.

Αυτοί οι σαρκώδεις, κόκκινοι κάλυκες είναι που συλλέγονται και αποξηραίνονται για να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή του διάσημου ροφήματος.

Είναι υπεύθυνοι για το χαρακτηριστικό ρουμπινί χρώμα και την ευχάριστη, ελαφρώς όξινη και φρουτώδη γεύση που θυμίζει κράνμπερι.

(Ονομασία και... η Σημασία της Διάκρισης!)

  • Επιστημονική Ονομασία: Hibiscus sabdariffa L.
  • Κοινές Ονομασίες: Roselle (Ροζέλα – η πιο διαδεδομένη διεθνής ονομασία), Καρκαντέ (Karkade – κυρίως σε Αίγυπτο, Σουδάν και Μέση Ανατολή), Ιταλικό τσάι (συνηθισμένη ονομασία στην Ελλάδα), Sorrel (στις χώρες της Καραϊβικής), Bissap (στη Δυτική Αφρική), Agua de Jamaica (στη Λατινική Αμερική), Red Sorrel, Florida Cranberry και πολλές άλλες τοπικές ονομασίες.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ:

Όταν αναφερόμαστε στον ιβίσκο ως ρόφημα με οφέλη για την υγεία (π.χ., για την αρτηριακή πίεση, την αντιοξειδωτική δράση), εννοούμε σχεδόν αποκλειστικά τους κάλυκες του είδους Hibiscus sabdariffa (Roselle/Καρκαντέ). Αυτό το είδος διαφέρει σημαντικά από:

  • Τον Κινέζικο Ιβίσκο (Hibiscus rosa-sinensis): Ο κλασικός καλλωπιστικός ιβίσκος με τα μεγάλα, εντυπωσιακά άνθη σε διάφορα χρώματα που στολίζει κήπους και μπαλκόνια. Τα άνθη του δεν χρησιμοποιούνται συνήθως για ρόφημα με τον ίδιο τρόπο.
  • Τον Συριακό Ιβίσκο ή Δενδρομολόχα (Hibiscus syriacus): Ένας άλλος δημοφιλής καλλωπιστικός θάμνος. Αν και όλα ανήκουν στο γένος Hibiscus, το φυτοχημικό προφίλ και οι ιδιότητες των καλυκών του Hibiscus sabdariffa είναι αυτά που το καθιστούν ξεχωριστό για κατανάλωση ως ευεργετικό ρόφημα.

(Προέλευση και Εξάπλωση) 

Η ακριβής καταγωγή του Hibiscus sabdariffa είναι αντικείμενο συζήτησης μεταξύ των βοτανολόγων, με πιθανές περιοχές προέλευσης τη Δυτική Αφρική, την Ινδία ή τη Μαλαισία. Ωστόσο, είναι βέβαιο ότι καλλιεργείται εδώ και αιώνες σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές του κόσμου, όπως η Αίγυπτος, το Σουδάν, η Ταϊλάνδη, το Μεξικό, η Τζαμάικα και η Κίνα, τόσο για τις μαγειρικές του χρήσεις όσο και για τις παραδοσιακές θεραπευτικές του ιδιότητες.

(Συμπέρασμα: Ένα Φυτό με Χαρακτήρα)

Ο Ιβίσκος Hibiscus sabdariffa (Roselle/Καρκαντέ) είναι ένα μοναδικό φυτό, το οποίο εκτιμάται παγκοσμίως όχι τόσο για τα εφήμερα άνθη του, όσο για τους σαρκώδεις, κόκκινους κάλυκές του. 

Αυτοί οι κάλυκες είναι που μεταμορφώνονται σε ένα γευστικό, δροσιστικό και δυνητικά ευεργετικό ρόφημα, με μια πλούσια ιστορία που θα εξερευνήσουμε περαιτέρω.

 Η κατανόηση της ταυτότητάς του και η διάκρισή του από τους καλλωπιστικούς συγγενείς του είναι το πρώτο βήμα για την εκτίμηση της πραγματικής του αξίας.

Morinzhi - Χυμός Νόνι με Ιβίσκο 285ml

Morinzhi - Χυμός Νόνι με Ιβίσκο 285ml Φυσική Αναζωογόνηση με Ζυμωμένο Noni & Ιβίσκο Ανακαλύψτε ένα φυσικό ελιξίριο ευεξίας με τον χυμό Morinzhi της DXN! Αυτός ο 100% φυσικός χυμός συνδυάζει τα πλούσια οφέλη του τροπικού φρούτου Noni (Morinda citrifolia), το οποίο έχει υποστεί φυσική ζύμωση για 30 ημέρες, με την προσθήκη εκχυλίσματος Ιβίσκου (Roselle). Απολαύστε ένα αναζωογονητικό ρόφημα με ευχάριστη γεύση, χωρίς καθόλου πρόσθετα, που υποστηρίζει την άμυνα, την πέψη και την ενέργειά σας. Με Ζυμωμένο Noni (Morinda citrifolia): Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα & αντιοξειδωτικά, με ενισχυμένη βιοδιαθεσιμότητα λόγω ζύμωσης. Εμπλουτισμένο με Ιβίσκο (Roselle): Προσφέρει επιπλέον αντιοξειδωτικά και μια ευχάριστη, ελαφρώς υπόξινη γεύση. 100% Φυσικό & Αγνό: Χωρίς συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητά αρώματα ή χρώματα. Υποστήριξη Ανοσοποιητικού & Πέψης: Συμβάλλει στη φυσική άμυνα και την καλή πεπτική λειτουργία. Ενέργεια & Αποτοξίνωση: Βοηθά στην αύξηση της ζωτικότητας και την αποβολή τοξινών. Πιστοποιημένη Ποιότητα: Παράγεται σύμφωνα με αυστηρά διεθνή πρότυπα (NSF, HACCP, HALAL, KOSHER). Κατάλληλο για Vegans/Vegetarians: Χωρίς γλουτένη, λακτόζη, γάλα. Ο χυμός Morinzhi της DXN αξιοποιεί τη δύναμη της φύσης και της ζύμωσης. Το Noni , γνωστό για το ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών του, υφίσταται μια προσεκτική διαδικασία ζύμωσης 30 ημερών που πιστεύεται ότι αυξάνει την απορρόφηση των ωφέλιμων στοιχείων του. Ο Ιβίσκος (Roselle) όχι μόνο προσδίδει μια ευχάριστη γευστική νότα αλλά συνεισφέρει και με τα δικά του αντιοξειδωτικά. Το αποτέλεσμα είναι ένας ζωντανός, θρεπτικός χυμός που μπορείτε να εντάξετε εύκολα στην καθημερινότητά σας, αραιώνοντάς τον απλά με νερό. Ένας φυσικός τρόπος να φροντίσετε την υγεία σας εκ των έσω. Συστατικά: Χυμός Noni (Morinda citrifolia) από ζύμωση, Εκχύλισμα/Χυμός Ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa). (Ελέγξτε τη συσκευασία για την πλήρη λίστα). Οδηγίες Χρήσης: Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση. Αναμείξτε 30ml χυμού Morinzhi σε 200ml νερό (κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου). Καταναλώστε μία φορά ημερησίως, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι ή πριν από γεύμα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα. Συσκευασία: 285ml (Υγρό) Σημαντική Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Αυτό το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.

24,40 €

Morinzhi - Χυμός Νόνι με Ιβίσκο 700 ml

Morinzhi - Χυμός Νόνι με Ιβίσκο 700ml Φυσική Αναζωογόνηση & Ευεξία σε Οικονομική Συσκευασία Απολαύστε τα οφέλη του Noni και του Ιβίσκου για μεγαλύτερο διάστημα με την οικονομική συσκευασία Morinzhi 700ml της DXN! Αυτό το 100% φυσικό ελιξίριο συνδυάζει τον πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χυμό Noni (Morinda citrifolia), που έχει υποστεί φυσική ζύμωση 30 ημερών, με την ευχάριστη γεύση και τα αντιοξειδωτικά του Ιβίσκου (Roselle). Μια ιδανική επιλογή για όλη την οικογένεια ή για όσους επιθυμούν συνεχή υποστήριξη της υγείας τους με τον πιο οικονομικό τρόπο. Με Ζυμωμένο Noni (Morinda citrifolia): Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα & αντιοξειδωτικά, με ενισχυμένη βιοδιαθεσιμότητα. Εμπλουτισμένο με Ιβίσκο (Roselle): Προσφέρει επιπλέον αντιοξειδωτικά και ευχάριστη γεύση. 100% Φυσικό & Αγνό: Χωρίς συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητά αρώματα ή χρώματα. Υποστήριξη Ανοσοποιητικού & Πέψης: Συμβάλλει στη φυσική άμυνα και την καλή πεπτική λειτουργία. Ενέργεια & Αποτοξίνωση: Βοηθά στην αύξηση της ζωτικότητας και την αποβολή τοξινών. Πιστοποιημένη Ποιότητα: Υψηλά πρότυπα ποιότητας & ασφάλειας (NSF, HACCP, HALAL, KOSHER). Οικονομική Συσκευασία 700ml: Η καλύτερη αξία για μακροχρόνια χρήση. Κατάλληλο για Vegans/Vegetarians: Χωρίς γλουτένη, λακτόζη, γάλα. Ο χυμός Morinzhi της DXN στην συσκευασία των 700ml σας επιτρέπει να εντάξετε σταθερά στην καθημερινότητά σας τα οφέλη του Noni και του Ιβίσκου . Η διαδικασία ζύμωσης ενισχύει το θρεπτικό προφίλ του Noni, ενώ ο Ιβίσκος προσθέτει τη δική του πινελιά γεύσης και αντιοξειδωτικής προστασίας. Απολαύστε αυτόν τον ζωντανό, θρεπτικό χυμό καθημερινά, αραιωμένο σε νερό, για να ενισχύσετε την άμυνα, την πέψη και τα επίπεδα ενέργειάς σας με έναν απόλυτα φυσικό τρόπο. Η μεγάλη συσκευασία εξασφαλίζει ότι θα έχετε πάντα διαθέσιμο τον αγαπημένο σας χυμό ευεξίας. Συστατικά: Χυμός Noni (Morinda citrifolia) από ζύμωση, Εκχύλισμα/Χυμός Ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa). (Ελέγξτε τη συσκευασία για την πλήρη λίστα). Οδηγίες Χρήσης: Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση. Αναμείξτε 30ml χυμού Morinzhi σε 200ml νερό (κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου). Καταναλώστε μία φορά ημερησίως, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι ή πριν από γεύμα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα. Συσκευασία: 700ml (Υγρό) Σημαντική Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Αυτό το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.

53,20 €

Roselle - Χυμός Ιβίσκου

Roselle - Χυμός Ιβίσκου DXN 285ml Φυσική Δροσιά & Γεύση Ιβίσκου σε Συμπυκνωμένο Χυμό Απολαύστε την εξωτική, δροσερή γεύση και τα οφέλη του Ιβίσκου με τον φυσικό χυμό Roselle της DXN! Παρασκευασμένος από 80% συμπυκνωμένο εκχύλισμα των ανθέων του Hibiscus sabdariffa L., αυτός ο κατακόκκινος χυμός είναι μια έκρηξη φυσικής γεύσης και αρώματος, χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Ιδανικός για να δημιουργήσετε δροσιστικά ροφήματα ή για να δώσετε μια ξεχωριστή νότα στις γλυκές σας δημιουργίες. Υψηλή Περιεκτικότητα (80%): Συμπυκνωμένος χυμός από εκχύλισμα ανθών Ιβίσκου (Roselle). 100% Φυσικός: Χωρίς συντηρητικά, τεχνητά αρώματα ή χρωστικές. Πλούσιος σε Βιταμίνη C & Αντιοξειδωτικά: Φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν την άμυνα και προστατεύουν τα κύτταρα. Ευχάριστη Γεύση: Γλυκιά και ελαφρώς υπόξινη γεύση, χαρακτηριστική του ιβίσκου. Πολλαπλές Χρήσεις: Ιδανικός για αραίωση ως χυμός, βάση για mocktails, smoothies, ή για χρήση σε παγωτά, ζελέ, μαρμελάδες. Κατάλληλος για Όλους: Χωρίς γλουτένη, λακτόζη και γάλα. Ο χυμός Roselle της DXN φέρνει στο ποτήρι σας την πλούσια γεύση και τα οφέλη του Hibiscus sabdariffa. Γνωστός για την υψηλή του περιεκτικότητα σε Βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά , ο ιβίσκος συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την προστασία του οργανισμού. Η συμπυκνωμένη μορφή του χυμού τον καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Αραιώστε τον με κρύο ή ζεστό νερό για ένα απολαυστικό ρόφημα, προσθέστε τον σε χυμούς φρούτων ή smoothies για επιπλέον γεύση και θρέψη, ή χρησιμοποιήστε τον ως βάση για τις σπιτικές σας μαρμελάδες, ζελέ και παγωτά. Μια φυσική, γευστική και υγιεινή πινελιά στην καθημερινότητά σας. Συστατικά: Εκχύλισμα Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) (80%), ζάχαρη, νερό. Πληροφορίες για Αλλεργιογόνα: Χωρίς γλουτένη, λακτόζη και γάλα. Οδηγίες Χρήσης: Για Ρόφημα: Αναμείξτε 2-3 κουταλιές της σούπας (περίπου 30ml) χυμού Roselle σε ένα ποτήρι (περίπου 200ml) κρύο ή ζεστό νερό. Ανακατέψτε καλά. Σε Συνταγές: Χρησιμοποιήστε ως βάση ή ενισχυτικό γεύσης σε επιδόρπια, σάλτσες κ.λπ. Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα. Συσκευασία: 285 ml (Φιάλη) Σημαντική Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.

25,80 €

DXN Roselle Tablet

DXN Roselle Tablet (120 ταμπλέτες) Φυσική Τόνωση & Αντιοξειδωτική Προστασία με Ιβίσκο Απολαύστε τα ευεργετικά οφέλη του Ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa L.) σε πρακτικές ταμπλέτες με το DXN Roselle! Αυτό το 100% φυσικό συμπλήρωμα διατροφής περιέχει καθαρή σκόνη από τους κάλυκες του ιβίσκου, ένα φυτό γνωστό για το ζωηρό του χρώμα, την ευχάριστη γεύση του και την πλούσια περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Οι ταμπλέτες Roselle προσφέρουν έναν εύκολο τρόπο να ενισχύσετε την ενέργεια, την άμυνα και τη γενική σας ευεξία καθημερινά. 100% Κάλυκας Ιβίσκου: Κάθε ημερήσια δόση (6 ταμπλέτες) παρέχει 1.71g καθαρής σκόνης από κάλυκες Hibiscus sabdariffa. Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά & Βιτ. C: Συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από οξειδωτικό στρες και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Φυσική Τόνωση & Ενέργεια: Βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης και στην αύξηση της ζωτικότητας. Υποστήριξη Καρδιαγγειακού: Ο Ιβίσκος έχει συνδεθεί με την υποστήριξη της υγιούς αρτηριακής πίεσης. Εύχρηστες Ταμπλέτες: Πρακτική μορφή για εύκολη καθημερινή λήψη. Ποιότητα DXN: Παρασκευάζεται με υψηλά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Συσκευασία 120 Ταμπλετών: Κάλυψη περίπου 20 ημερών με τη συνιστώμενη δόση. Το DXN Roselle Tablet είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να λάβετε τα οφέλη του Ιβίσκου χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε αφέψημα. Οι κάλυκες του Hibiscus sabdariffa είναι γνωστοί για τα ισχυρά τους αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Η φυσική περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ενισχύει περαιτέρω το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, ο Ιβίσκος μπορεί να προσφέρει μια αίσθηση τόνωσης και ενέργειας, ενώ συμβάλλει και στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι ταμπλέτες DXN Roselle είναι μια απλή προσθήκη στην καθημερινή σας ρουτίνα για φυσική ευεξία. Σύνθεση: Ανά ημερήσια δόση (6 δισκία): Σκόνη κάλυκα ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa L.) 1,71g. Άλλα Συστατικά: Ανθρακικό ασβέστιο (σταθεροποιητής). Οδηγίες Χρήσης: Συνιστώμενη δοσολογία για ενήλικες: Λαμβάνετε 6 δισκία ημερησίως με νερό, ή σύμφωνα με τις οδηγίες του συμβούλου υγείας ή του γιατρού σας. (Η δοσολογία μπορεί να μοιραστεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, π.χ., 2 δισκία τρεις φορές την ημέρα). Συσκευασία: 120 δισκία (300 mg το καθένα) Σημαντική Σημείωση: Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας. Το προϊόν αυτό δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.

31,60 €