Διαβητης & Γανοδερμα
Το Γανόδερμα: Η αντιδιαβητική δράση
Αντιδιαβητική και Υπογλυκαιμική δράση του Γανοδέρμα: Βοήθεια στην διαχείριση του διαβήτη
Αντιδιαβητική και Υπογλυκαιμική δράση του Γανοδέρμα:Βοήθεια στην διαχείριση του διαβήτη
Ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η κατάσταση αυτή μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, αλλά οι ασθενείς με διαβήτη μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση του γανοδέρματος για τη βελτίωση της κατάστασής τους.
Το γανοδέρμα περιέχει σημαντικές ποσότητες πολυφαινολών και πολυσακχαριτών που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Αυτά τα συστατικά βοηθούν στη ρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης και εμποδίζουν τις απότομες αυξήσεις των επιπέδων σακχάρου.
Ειδικότερα, βελτιώνουν την απορρόφηση της γλυκόζης από το έντερο, αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης στο πλάσμα και μειώνουν την παραγωγή γλυκόζης από το ήπαρ.
Η υπογλυκαιμική δράση του γανοδέρματος οφείλεται στην αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης στο πλάσμα και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού της γλυκόζης. Αυτή η δράση δεν περιορίζεται μόνο στους περιφερικούς ιστούς, αλλά επηρεάζει επίσης το ήπαρ.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η β-γλυκάνη που περιέχεται στο γανοδέρμα αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο πλάσμα, ενώ το εκχύλισμα του γανοδέρματος εμποδίζει τη δράση του ενζύμου ρεδουκτάσης αλδόζης που σχετίζεται με τις επιπτώσεις της χρόνιας υπεργλυκαιμίας στους διαβητικούς. Επιπλέον, παρατηρήθηκε ότι τα επίπεδα γλυκόζης στο πλάσμα μειώθηκαν με δοσοεξαρτώμενο τρόπο.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθώς και της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λίπος, το γανοδέρμα θεωρείται ιδανική τροφή για ανθρώπους με διαβήτη ή για την πρόληψη της υπεργλυκαιμίας.
Σε γενικές γραμμές, το γανοδέρμα μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση του διαβήτη λόγω της αντιδιαβητικής και υπογλυκαιμικής του δράσης.
Ωστόσο, η διατροφή και η θεραπεία για τον διαβήτη πρέπει να είναι ολοκληρωμένες και προσαρμοσμένες στις ατομικές ανάγκες κάθε ασθενούς.